Quality assurance in food safety
Series Course : Garuda QHSE Instituion

Food Safety adalah salah satu aspek yang paling penting dalam industri pangan. Produk pangan yang aman dan berkualitas tidak hanya menjamin kesehatan konsumen, tetapi juga melindungi reputasi perusahaan dan mematuhi berbagai regulasi yang ditetapkan oleh badan pengawas pangan. Quality Assurance (QA) in Food Safety adalah sistem yang memastikan bahwa setiap produk pangan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ketat, dari bahan baku hingga produk jadi yang sampai ke konsumen. Pelatihan QA in Food Safety bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam mengenai prinsip-prinsip, kebijakan dan teknik yang digunakan dalam menjamin kualitas dan keamanan pangan.